
السبت 8 أبريل 2023 |
06:15 م

طريقة الكفتة المشوية لإفطار رمضان
الكفتة المشوية وصفة سهلة وسريعة على مائدة إفطار رمضان، إليك طريقتها:
المقادير
كيلو لحمة مفرومة نسبه دهن ١٥٪
ملح
فلفل
رشة جوزة الطيب
نص معلقة صغيرة بيكنج بودر
١ ثمرة بصل مبشورة ناعم معصورة
الطريقة
نعجن المكونات جميعا جيدا ونشكلها وتشوى على جريل فوق البوتجاز من جميع الجهات.
ويمكن تسويتها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ ل ٢٥ دقيقة.
للتزيين نحضر البقدونس وشرائح البصل مع ملعقة من السماق.
