السبت 8 أبريل 2023 | 06:15 م

طريقة الكفتة المشوية لإفطار رمضان

شارك الان

الكفتة المشوية وصفة سهلة وسريعة على مائدة إفطار رمضان، إليك طريقتها: 
المقادير 
كيلو لحمة مفرومة نسبه دهن ١٥٪؜ 
ملح 
فلفل
رشة جوزة الطيب
نص معلقة صغيرة بيكنج بودر 
١ ثمرة بصل مبشورة ناعم معصورة 
الطريقة
نعجن المكونات جميعا جيدا ونشكلها وتشوى على جريل فوق البوتجاز من جميع الجهات. 
ويمكن تسويتها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ ل ٢٥ دقيقة. 
للتزيين نحضر البقدونس وشرائح البصل مع ملعقة من السماق.